風淋室在果園里發揮其潔凈功能
在果園老農的生產車間中,流水線上的工作人員“包裹”得很嚴實。果園老農相關負責人告訴記者,這里的工作人員被劃分成多個工作班組,每個班組中會有一個質檢人員。同時,每個生產加工車間都有兩個大門,一出一入,“為了保障生產過程的潔凈,生產車間的出入口是分開的,而且進出都需要識別再進入風淋室。如果工作人員從出口離開車間,是無法從出口外再入內的,只能從入口進來。當然,還需要再次進行一系列的消菌工作。
在果園老農的生產車間中,流水線上的工作人員“包裹”得很嚴實。果園老農相關負責人告訴記者,這里的工作人員被劃分成多個工作班組,每個班組中會有一個質檢人員。
同時,每個生產加工車間都有兩個大門,一出一入,“為了保障生產過程的潔凈,生產車間的出入口是分開的,而且進出都需要識別再進入風淋室。如果工作人員從出口離開車間,是無法從出口外再入內的,只能從入口進來。當然,還需要再次進行一系列的消菌工作?!惫ぷ魅藛T稱.
在保障出產高的品質產品方面,除了整潔的環境和嚴格的個人衛生要求外,科技化的生產加工設備和標準化的生產也是很重要的因素。
據了解,在很多干果加工企業仍在采用人工翻烤干果的時候,果園老農已經實現了深加工的自動化—引入我國干果業的全自動產品生產線。自動化的干果生產帶來的優勢即使產量增多、速度變快、節省人工,重要的是,它帶來了標準化的生產,保障了產品的質量。
在參觀中記者還了解到,果園老農的產品生產過程沒有“復雜的添加環節”,而這也是果園老農多年來一直堅持的理念-自然?!拔覀兊漠a品是不含食品添加劑的,干果產品只會進行簡單的調味,果干產品也只會因一些水果的加工工藝需求適量添加糖和鹽?!碑斎辉谌绱硕嗟沫h節里面,少不了風淋室設備,只有干凈的環境才能生產出健康衛生的食品。
上一篇: 沒有了!
下一篇: 自動門風淋室過濾器該如何清潔?